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发酵罐用油冷却机的工作原理

发布时间:2020-06-17 作者:油冷机选型 点击次数:293

像啤酒这类的发酵型产品,其整个发酵过程离不开温度的控制,通常啤酒厂家采用发酵罐用油冷却机来实现,那么发酵用油冷却机是如何工作的?下面由无锡正东为大家介绍一下酿酒油冷却机。

一、发酵用油冷却机如何运作?

发酵用油冷却机单元由制冷单元,互连的管道和自动温度调节器组成。在将冷却液泵送通过围绕发酵罐的热交换器管道之前,先将其在冷藏柜中冷却。

来自酿造容器的热量被传递到循环的油冷却机流体,该油冷却机流体随后被泵送回制冷部件以进行重新冷却。该热交换循环的总体效果是降低了发酵罐内的发酵温度。

发酵罐用油冷却机的工作原理

二、发酵用油冷却机如何控制发酵温度?

尽管利用冷冻的乙二醇作为冷却剂是非常有利的,但是如果不加调节,它可能会过度冷却冲泡过程。欠佳的温度可能会完全停止发酵过程,或导致发酵发生不完全。

为了避免酿造质量不佳的啤酒,必须保持发酵容器内的温度恒定。这可以通过自动温度控制器来实现。

温控电磁阀连接到通向热交换器的管道。此外,温度传感器通过热井安装在发酵容器中,该热井可自动检测啤酒中的热变化,阀机构将根据发酵桶内的温度自动打开或关闭,因此将其恢复到预定值。

以上便是应用于啤酒发酵行业的油冷却机的工作原理了。了解更多有关主轴冷油机、油液冷却机等内容欢迎前往工业冷油机组厂家无锡正东公司。


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